Вкусная говядина запеченная в духовке с овощами в соусе, рецепты с фото.
Мясо в духовке, говядина рецепты приготовления
Мясо в духовке, ингредиенты, рецепт с фото: 1 кг говядины, 5-6 столовых ложек жира, 5-6 долек чеснока, 2-3 лаврового листочка, 5-6 горошин душистого перца, 2-3 бутончика гвоздики, 1 морковь, стручки зеленого гороха, капуста брокколи, зелень петрушки, соль, специи, пряности.
Приготовление блюда из говядины в духовке по рецепту:
Молодую говядину высшего качества (Стейк из говядины) нашпиговать дольками чеснока , моркови и горошка душистого перца, натереть солью и посыпать специями, уложить в глубокую гусятницу, полить хорошо жиром (или оливковым маслом), влить 0,5 горячей кипяченной воды, посоленой по вкусу, накрыть гусятницу крышкой и запекать в духовке 45 — 60 минут при температуре духовки 200-220 градусов, периодически поливая мясо образующимся соком.
Приготовление соуса для говядины: на мясном отваре приготовить соус и залить им мясо говядины, когда оно будет почти готово. Положить к мясу свежие овощи (лук, морковь, капусту брокколи, свежие стручки гороха) и тушить в духовке мясо говядины с овощами и соусом 10-15 минут до готовности.
Блюда из говядины подавать к столу с салатом из свежих овощей, зеленью, отварным или запеченным в духовке вместе с говядиной картофелем.
Смотрите фото говядина стейк в духовке с овощами
Мясо в духовке, говядина рецепты, авторский рецепт с фото Лидии Дилори
Статью , авторский рецепт »Говядина, запеченная в духовке с овощами в соусе, рецепт с фото. Мясо в духовке, рецепт приготовления « подготовила для Вас,
автор блога: О Здоровье, Красоте и Деньгах, Блог Лидии Дилори
С уважением,
Хотите овладеть искусством создания причесок с косами сами дома? Тогда этот видео курс специально для Вас!
Свежие комментарии