ШАГ № 5 — ингредиенты для рецепта: Отбивные — свиные отбивные рецепт из свинины с фото.

ШАГ № 5 - ингредиенты для рецепта: Отбивные - свиные отбивные рецепт из свинины с фото.

ШАГ № 5 — ингредиенты для рецепта: Отбивные — свиные отбивные рецепт из свинины с фото.
Свиные отбивные выложить на предварительно разогретую до средней температуры сковороду и быстро обжарить на оливковом (или любое растительное масло) с обеих сторон до золотистого цвета (2-3 минуты на каждой стороне!), чтобы корочка из яйца удерживала соки в отбивной! Затем температуру установить самую низкую, накрыть крышкой сковороду и продолжить жарить отбивные по 5-7 минут с каждой стороны до полной готовности!

Оставьте комментарий